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リンゴンベリージャム

リンゴンベリーとはこけももの一種で、北欧原産のリンゴンベリーは、ビタミンCやクエン酸を豊富に含み、程よい酸味が特徴です。
リンゴンベリージャムは、北欧ではミートボールなどの肉料理のソースとして欠かせないジャムです。